Chuối Ngự tiến vua - Đặc sản chuối ngon tại Hà Nam

Giống chuối ngự trồng khó hơn các giống chuối thông thường khác. Từ mùa xuân năm nay đến mùa xuân năm sau mới bắt đầu ra hoa kết trái. Qua mùa bão táp mưa sa, cây càng phải gìn giữ kỹ. Mỗi cây có một cột tre làm nơi nương tựa. Ngay đến chăm sóc, chuối ngự cũng cầu kỳ, "ăn" sạch các loại bùn ao, nước gạo, dầu lạc, chứ không ưa các loại phân uế tạp.

Gia đình nào có cả vườn chuối thường phải xây vài ba cái lò dấm trong nhà. Lò dấm vách đất, chứa được khoảng mươi buồng, đủ nhiệt độ cho chuối chín mà không nẫu. Chính vì thế về Đại Hoàng ngày chuối chín, từ đầu làng ngõ xóm du khách đã ngửi thấy hương chuối ngự chín. Mùa chuối nhà nào nhà nấy đều nưng nức hương thơm từ chuối ngự.

Chuối Ngự tiến vua - Đặc sản chuối ngon tại Hà Nam

Quả chuối ngự xinh xinh, bụ bẫm, cuống thanh thanh. Các cụ ngày xưa ví quả chuối như "búp tay cô gái" kéo sợi dệt vải quê đồng chiêm. Vỏ chuối vàng óng như lụa, bóc vỏ, ruột lộ ra liền. Quả chuối mềm nuột, mầu vàng nhạt, cắn một miếng, lộ ra ruột vàng sậm, thơm nức. Cái ngọt đậm đà đầu lưỡi.

Cây chuối ngự vườn làng Đại Hoàng xanh mát, bẹ cây bóng trong. Tuy cùng mang tên chuối ngự nhưng có đến hai loại với những đặc điểm khác nhau: chuối ngự trâu có quả to, ăn nhạt và chuối ngự thóc hay còn gọi chuối ngự mít có vị ngọt đậm đà và mùi thơm nồng nàn khó tả, đây mới chính là loại chuối được chọn tiến Vua. Thứ chuối này chỉ có ở Đại Hoàng.

Chuối Ngự tiến vua - Đặc sản chuối ngon tại Hà Nam

Nếu làng Vũ Đại xưa kia luôn gắn liền cái nghèo, cái khổ thì nay khi đến đây, du khách không khỏi ngỡ ngàng trước sự đổi thay trong từng ngõ xóm. Nay, du khách về thăm làng Vũ Đại, ngoài thưởng thức món chuối ngự ngon nức tiếng mà còn tìm lại những ký ức đẹp về truyện ngắn Chí Phèo. Thăm ngôi nhà Bá Kiến nằm ngay sát bên con đường đất liên thôn ở xóm 11 xã Hòa Hậu, bạn không khỏi ngạc nhiên khi trải qua hơn 100 năm dãi dầu mưa nắng, mái ngói của ngôi nhà vẫn dù chưa một lần tu sửa vẫn phẳng lỳ, không dột nát. Các hoa văn chạm khắc chữ nho, hình rồng ở văng, kèo, li tô dường như vẫn còn nguyên.

Xem thêm:

Két bia lào chai vàng 650ml - 600k/ket 12 chai

Đặc điểm của chuối ngự

Có ba loại chuối ngự Đại Hoàng chính. Đó là chuối ngự mít, chuối ngự trắng, và chuối ngự trâu. Ba loại chuối này cũng có điểm khác biệt.

Giống chuối ngự mít cho quả bé hơn hai loại còn lại. Đây cũng là phiên bản chuối tiến vua Đại Hoàng được nhiều người ưa chuộng nhất. Quả chuối thon thon, nhỏ xíu có khi chỉ bằng hai ngón tay út. Khi ăn, chỉ 1 đến 2 nhát cắn là hết một quả. Vỏ chuối khá mỏng khi chín và có màu vàng ươm vô cùng đẹp mắt. Thịt chuối khi chín có màu vàng như múi mít, và có mùi hương vô cùng dễ chịu.

Chuối ngự trắng thì cho quả to hơn. Khi chín, vỏ của giống chuối tiến vua này có màu vàng tươi hơi sáng. Quả chuối tròn căng, phần thịt bên trong cũng rất vàng và thơm. Chuối ngự trâu thì ít nổi tiếng hơn. Loại này cũng có quả to. Vỏ của chúng chuyển thành màu vàng nhạt khi chín, và không có mùi thơm bằng hai loại kia.

Giá trị dinh dưỡng của chuối ngự

Bạn sẽ phải bất ngờ về hàm lượng chất dinh dưỡng có bên trong 1 quả chuối ngự, bên trong quả chuối có rất nhiều các chất dinh dưỡng cần như: Vitamin C, kali, chất cơ… và những loại chất khác đem đến nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe của chúng ta.

Chuối ngự chứa:

Độ cứng là 0,54-0,23kg

Chất khô hòa tan 28,80 – 21,50

Hàm lượng vitamin C 24,64 – 12,30 mg/100gr

Hàm lượng đường từ 25-19,53%

Tannin là 0,02-0,001%

Trung bình ăn 1 quả chuối ngự có thể cung cấp cho bạn 15% lượng vitamin C. Vì thế, khi sử dụng chuối ngự thường xuyên sẽ giúp cho cơ thể chống lại các bệnh viêm nhiễm, bảo vệ mạch máu, sản xuất ra lượng collagen phù hợp để giúp hệ cơ xương khớp hoạt động tốt hơn.

Đặc điểm của chuối ngự

Bên trong chuối ngự còn có chứa hàm lượng kali rất cao, sẽ rất tốt đối với cơ thể. Vì vậy khi trồng cây chuối ngự, các bạn nên trồng ở những vùng đất có lượng phù sa màu mỡ, có hàm lượng kali cao và thoát ẩm tốt sẽ phù hợp cho cây sinh trưởng.

Khi nói về kali có trong chuối ngự thì đây được xem là điểm nhấn. Bởi vì lượng kali có thể đáp ứng lên lên đến 9% nhu cầu vi khoáng kali trong một ngày của một người trưởng thành, khi có lượng kali phù hợp sẽ cơ thể chống lại lượng muối dư thừa, giúp ổn định huyết áp và duy trì sự ổn định của tim mạch.

Chuối ngự là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, nhưng lại không chứa quá nhiều chất béo. Vì thế, đây là thực phẩm mà các bạn có thể bổ sung mỗi ngày để cơ thể luôn được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết nhé!

Báo giá chuối Ngự tiến vua Tháng 11 năm 2023

Cửa hàng chúng tôi có bán chuối ngự đặc sản Hà Nam. Chúng tôi đảm bảo sẽ mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng nhất.

Khách hàng nên đặt hàng trước 01 ngày để nhận được hàng. Chúng tôi có chính sách vô cùng tốt với những khách hàng thân thiết. Giao hàng thanh toán tận nơi cực tiện lợi.

Báo giá chuối Ngự tiến vua Tháng 11 năm 2023

Quý khách muốn đặt mua hàng vui lòng liên hệ:

Hotline/Zalo: 0964.346.255

Tại Hà Nội: Phòng 2817, Chung cư số 349 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng liên hệ trước khi đến).

Tại Sài Gòn và các tỉnh miền Nam: 638 Phạm Văn Bạch, Gò Vấp, TP.HCM.

Tại Bắc Ninh: 23 Lương Thế Vinh, phường Ninh Xá, TP Bắc Ninh, tỉnh Bắc Ninh.

Related Articles

Mắm tép chưng thịt 200k/lọ 1kg
Mắm tép chưng thịt 200k/lọ 1kg

Mắm tép chưng thịt 200k/lọ 1kg là đặc sản nổi tiếng của Bắc Bộ. Cửa hàng chúng tôi có sẵn mắm tép chưng thịt giá cực tốt, giao hàng tận nhà.  Mắm tép chưng...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS quyen

Bánh cốm Hà Nội - 100k/chục
Bánh cốm Hà Nội - 100k/chục

Bánh cốm Hà Nội màu xanh lá mạ bắt mắt, bánh có độ dẻo, dai vừa phải, vị ngọt nhẹ không quá gắt. Giá Bánh cốm Hà Nội - 100k/chục Hương vị thơm ngon đặc trư...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS quyen

Chuối Tiêu Là Thực Phẩm Tốt Ch...
Chuối Tiêu Là Thực Phẩm Tốt Ch...

Theo một số nghiên cứu gần đây thì chuối tiêu cung cấp cho cơ thể con người rất nhiều dinh dưỡng và vitamin cần thiết.Những chất này có thể giúp làn da mềm mại,...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS hoang

Mách bạn 2 cách làm mứt chuối ...
Mách bạn 2 cách làm mứt chuối ...

Ngoài các món mứt phổ biến như: mứt bí, mứt dừa, mứt gừng, mứt cà rốt... thì tết này bạn hãy đem đến cho gia đình mình và những vị khách món mứt chuối chín dẻo ...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS hoang1

Bia Black Pearl - 45k/chai
Bia Black Pearl - 45k/chai

Bia Black Pearl có đắng đặc trưng hòa quyện với hương thơm mát của rau mùi và quả đào, hương mạch nha và mùi rượu. Giá Bia Black Pearl - 45k/chai  Black Pe...

PLG_CONTENT_JVRELATIVES_SHOW_NUMHITS quyen

Chat Zalo
0988.999.525
1
Bạn cần hỗ trợ gì?