Thịt nai tươi sạch - 400k/kg - Chuối Ngự tiến Vua || Chuối Ngự Đại Hoàng || Chuối Ngự chuẩn tại Hà Nội

Thịt Nai Nướng Ngũ Vị

Thịt nai dùng để ướp ngũ vị và xì dầu. Có thể chuẩn bị để đãi tiệc.

* Nguyên liệu chế biến:

500g thịt nai sạch

1 búp xà lách

2 muỗng canh nước sốt ướp ngũ vị

1 chai xì dầu, dầu ăn

* Quy trình chế biến:

Thịt nai rửa sạch, để ráo nước, cắt thành từng lất mỏng.

Chuẩn bị 1 cái tô đổ xì dầu, 1 muỗng canh dầu và nước sốt ngũ vị sau đó khuấy đều. Sau đó đem ướp với thịt nai khoảng 3 tiếng cho thấm gia vị.

Tách rời từng lá xà lách, rửa sạch rồi để cho ráo nước.

Lấy dầu quét lên khay, sau đó trải thịt vào khay.

Để lò nóng khoảng 5 phút, sau đó bỏ thịt nai lên nướng khoảng 2 phút thì rưới một ít dầu lên thịt, rồi nướng thêm 2 phút nữa là thịt chín.

Xếp xà lách vào bìa đĩa, lấy thịt bỏ vào chính giữa đĩa sao chho nhìn thấy bắt mắt, dùng chung với xì dầu ớt, nhớ dùng liền lúc còn nóng mới ngon miệng.

Thịt Nai Xào Đậu Và Bắp Non

* Nguyên liệu chế biến:

200gam thịt nai tươi sạch

100gam đậu Hà Lan

100gam bắp non

100gam nấm rơm búp

50gam cà rốt cắt lát

2 muỗng canh dầu

1 muỗng cafe đường

2 muỗng cafe muối

2 muỗng canh dầu hào

1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn

1 muỗng cafe tiêu

1 muỗng cafe nước tương, xà lách để trang trí

* Quy trình chế biến:

Rửa sạch thịt nai tươi, cắt thành từng lát mỏng, đem ướp với nửa muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe dầu và nước tương

Rửa sạch đậu Hà Lan, nhúng nước sôi, rồi đem ngâm trong nước đá khoảng 5 phút, sau đó đem ra rổ để ráo nước, tước sạch sơ để nguyên trái.

Bắp non cũng làm giống như đậu Hà Lan, nhúng nước sôi, rồi đem ngâm trong nước đá khoảng 5 phút, sau đó đem ra rổ để ráo nước, cắt bỏ cuống.

Đem nấm rơm ngâm nước muối pha loãng khoảng 5 phút, cắt bỏ gốc nấm, rửa sạch để ráo nước, sau đó cắt dọc cây nấm làm đôi.

Cà rốt đem nhúng nước sôi rồi ngâm trong nước đá lạnh khoảng 2 phút, đem ra rổ để ráo nước.

Tỏi phi cho vàng với 1 muỗng cafe dầu rồi bỏ thịt nai vào xào trên lửa lớn khoảng 2 phút rồi múc ra đĩa.

Tiếp tục cho vào chảo vừa xào thịt nai 1 muỗng canh dầu để cho sôi, cho đậu Hà Lan, bắp non, nấm rơm, cà rốt, muối, đường, dầu hào vào chảo xào trên lửa vừa khoảng 5 phút, cho thịt nai vào tiếp rồi trộn đều trong 3 phút rối nhấc xuống.

Bày thịt nai xào đậu và bắp non vào dĩa, rắc tiêu, kết hợp với xà lách trang trí sao cho đẹp mắt. Tranh thủ dùng lúc nóng để món ăn được ngon nhất.

Xem thêm: Mách bạn cách chế biến món ăn từ gá ác

Địa chỉ mua thịt nai tại Tp HCM và Hà Nội

Hiện nay cửa hàng của chúng tôi đang cung cấp sản phẩm thịt nai với giá 400k/kg

Nếu bạn có nhu cầu mua thịt nai thì bạn hãy liên hệ với Hotline : 0964.346.255 để được tư vấn và đặt hàng. Hoặc bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ sau :

Tại Hà Nội : PHòng 2817,Chung cư 349, Vũ Tông Phan,Thanh Xuân, Hà Nội (vui lòng gọi trước khi đến)

Tại Sài Gòn: 184/17 Nguyễn Phúc Chu, P15, Q. Tân Bình , TP HCM (vui lòng gọi trước khi đến)